
Katmerci Cengiz1991’den beri değişmeyen ustalık, nesilden nesile aktarılan Gaziantep lezzeti.
- 06.30 - 20.30
- Karagöz Caddesi, Şahinbey / Gaziantep
Lokma (200 Gr.)
₺50.00
Az malzeme, doğru denge. Altın dokusu ve hafif şerbetiyle gerçek lezzet.
Karışık Tatlı, Düz (200 Gr.)
₺85.00
Düz Kadayıf ve Lokma ile
Karışık Tatlı, Burmalı (200 Gr.)
₺105.00
Burmalı Kadayıf ve Lokma İle
Düz Kadayıf (200 Gr.)
₺120.00
Malzemesi az, ustalığı çok. Katmerci Cengiz dokunuşuyla hazırlanan zamansız bir Gaziantep klasiği.
Burmalı Kadayıf (200 Gr.)
₺160.00
Görünümüyle iştah açan, lezzetiyle akılda kalan bir klasik.
Yoğun fıstık oranı, sade yağın net aroması ve kusursuz çıtırlık.
Billuriye (200 Gr.)
₺160.00
Görünümüyle sade, lezzetiyle iddialı. Kadayıf teli, sade yağı ve fıstığın ustalıkla dengelendiği özel bir lezzet.
Paşazade (200 Gr.)
₺160.00
Fıstığı bol, lezzeti net. Katmerci Cengiz ustalığıyla
Gaziantep’e yakışan güçlü bir kadayıf deneyimi.
Katmer
₺500.00
Antep fıstığı, net kaymak aroması ve çıtır dokusuyla
Katmerci Cengiz’in en güçlü yorumu.
Özel Katmer
₺700.00
Standarttan fazlasını isteyenlere. Yoğun fıstık oranı ve kusursuz çıtırlık
Simit Katmer
₺700.00
Hamuru farklı, lezzeti iddialı. Gerçek Antep katmerine
tok ve güçlü bir dokunuş.
Çikolatalı Simit Katmer
₺800.00
Katmer hamurunun çıtırlığı, eriyen çikolata ve yoğun fıstık dokunuşuyla alışılmışın dışında güçlü bir lezzet.
Köy Kahkesi (Kg)
₺300.00
Doğal malzemelerle, geleneksel tariften ilham alan hafif çıtır lezzet.